Już po raz drugi Krajowa Federacja Producentów Zbóż i Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu przy finansowaniu ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych realizują projekt dotyczący grzybów z rodzaju Fusarium spp występujących na ziarniakach pszenicy ozimej. Założeniem tego projektu jest pozyskanie prób ziarna pszenicy z jak największej liczby powiatów rolniczych w Polsce. Aktualnie trwa etap zbierania prób ziarna oraz oceny już dostarczonych prób.
Dotąd oceniono próby z 85 powiatów, a kolejne 40 jest przygotowane do oceny. W drodze są jeszcze następne próby, które zostaną poddane ocenie w drugiej połowie listopada. Ziarniaki z każdej badanej próby (powiatu) zostały poddane powierzchniowej dezynfekcji w 2% podchlorynie sodu przez okres 3 minut, a następnie wyłożone w na płytkę Petriego zawierającą 16 ml pożywki PDA. Do każdej płytki wykładano po 10 ziarniaków, a dla każdej próby przewidziano 10 powtórzeń.
Międzynarodowa organizacja zajmująca się zmianami klimatu IPCC przewiduje, że średnia temperatura do końca XXI wieku wzrośnie o 1,1°C do 6,4°C, co dla wszystkich organizmów żywych może mieć dramatyczne skutki takie jak: zmniejszenie populacji roślin, przesunięcie granic w uprawie danych gatunków oraz zmiana zasięgu porażających je sprawców chorób. Po części z tym zjawiskiem już mamy do czynienia. Bieżący rok uznano za najgorętszy w Europie i nie tylko. Bardzo cenne będzie wiec porównanie wyników uzyskanych w 2016 roku z tymi z 2018r.
Jakie gatunki Fusarium były dominujące w 2016 r a jakie w 2018? Takie same, czy może pojawił się jakiś zupełnie inny? Analizy są w toku. W tym momencie widoczne jest to, że na ziarniakach jest o wiele mniej grzybów Fusarium spp. niż w 2016 roku na korzyść innych gatunków, a co finalnie będzie dominujące okaże się po zakończeniu analiz i zestawieniu wyników.
Źródło: Krajowa Federacja Producentów Zbóż