USD -
3.8249
EUR -
4.2693
GBP -
5.0728
DKK -
0.5723
Uzupełniając dawkę pokarmową bydła w selen należy pamiętać, że istnieje bardzo cienka granica między zapotrzebowaniem tych zwierząt na ten pierwiastek, a jego szkodliwością. Należy jednak dostarczyć ten mikroelement w paszy dla krów, gdyż spełnia on szereg ważnych funkcji w organizmie, a jego niedobór może wywołać, m. in. problemy z płodnością w naszych stadach.
W Polsce rośliny nie akumulują dużych ilości selenu. Z jednej strony wiąże się to z koniecznością uzupełniania tego pierwiastka, lecz z drugiej strony eliminuje ryzyko przedawkowania.
Selen wspomaga działanie układu odpornościowego. Dodatkowo ma duże znaczenie w profilaktyce zatrzymania łożyska i leczenia mastitis. Zmniejsza też częstość występowania chorób układu rozrodczego, takich jak zapalenie macicy oraz torbielowatość jajników.
Wysokowydajna krowa powinna dodatkowo otrzymać 3 – 5 mg tego pierwiastka dziennie. Zapotrzebowanie bydła na selen jest określone dla konkretnego pobrania paszy. Przyjmuje się, że bydło powinno pobrać od 0,1 do 0,3 mg selenu na kg suchej masy dziennie. Uzupełniając dawkę pokarmową w selen wg tej zasady, trzeba wziąć pod uwagę selen naturalnie występujący w roślinach. Stąd proponowana dawka dla wysokowydajnej krowy wynosi 3 – 5 mg na sztukę dziennie (przy pobraniu suchej masy ok. 25 kg), a nie 7,5 mg, które wychodzi z podanego równania.
Toksyczna dawka selenu, to już 0,5 mg na kilogram suchej masy paszy. Zatem różnica jest naprawdę niewielka.
W Unii Europejskiej w żywieniu zwierząt gospodarskich w dodatkach paszowych dopuszcza się udział seleninu i selenianu sodu oraz drożdże selenowe.
Źródła:
1) Niwińska B. i Andrzejewski M. ‘Selen w żywieniu bydła’ Rocz. Nauk. Zoot., T. 40, z. 2 (2013) 97–107
2) Szarek J. ‘Chów bydła mlecznego’ Poznań 2010
