Rolnik z Wielkiej Brytanii został ukarany grzywną w wysokości 50 tysięcy funtów (ok. 250 tysięcy złotych) po tym, jak udowodniono mu fałszowanie certyfikatów zdrowia dla drobiu.
Oskarżenie dotyczące fałszerstwa zostało wysunięte przez brytyjską Agencję ds. Standardów Żywności (Food Standard Agency, FSA). Następnie dochodzenie w sprawie przeprowadziła Narodowa Służba ds. Przestępczości Związanej z Żywnością (The National Food Crime Unit, NFCU). Wykazała, że rolnik fałszował certyfikaty testów na obecność Salmonelli. Oznaczało to, że ptaki były ubijane bez dowodu, że są wolne od choroby. FSA podjęła działania w celu usunięcia potencjalnego ryzyka, że do konsumentów trafi skażone mięso i usunęła produkty pochodzące z gospodarstwa z rynku.
38-letni hodowca drobiu jest właścicielem gospodarstwa SG Perkins Ltd w Radstock. Po dochodzeniu przyznał się do licznych fałszerstw, za które grzywny zsumowały się do 50 830,75 funtów. Brytyjskie służby mają nadzieję, że ta kara posłuży jako środek odstraszający dla innych rolników, którzy wybierają „drogę na skróty”, tym samym łamiąc prawa dotyczące bezpieczeństwa i higieny żywności.
Na podstawie:
poultrynews.co.uk
