Trzoda chlewna

Ceny duńskich warchlaków utrzymują się na fali wznoszącej. Dzisiaj firma SPF postanowiła podnieść stawki po raz trzeci w tym miesiącu. W odstępie tygodnia, w przeliczeniu na złotówki, wycena warchlaków w tym kraju poszła w górę o ponad 12 zł/szt. 

Po dwóch z kolei podwyżkach ceny tuczników w Niemczech, dzisiaj zrzeszenie VEZG zarekomendowało utrzymanie zeszłotygodniowej stawki. Wg VEZG, w tym tygodniu popyt na świnie rzeźne nieco spadł, choć nadal rynek funkcjonuje w warunkach niskiej podaży żywca wieprzowego. 

Dzisiejsza licytacja świń rzeźnych na małej giełdzie w Niemczech przyniosła minimalną obniżkę ceny tuczników. Aukcja odbywała się w warunkach najwyższej podaży zwierząt na sprzedaż od 22 sierpnia 2023 r. 

- Podaż na rynku prosiąt nie jest obecnie wystarczająca, aby pokryć duże zapotrzebowanie producentów tuczników. Niektóre tuczarnie muszą poczekać na nowe prosięta, ponieważ obecnie na rynku prawie nie ma dostępnych partii zwierząt – czytamy w komentarzu rynkowym organizacji Danske Svineproducenter. 

Zgodnie z trendami panującymi aktualnie w Europie, również w Polsce odnotowaliśmy dzisiaj wyraźny wzrost cen skupu tuczników. - Podaż żywca jest niewystarczająca w stosunku do potrzeb przetwórstwa. Pojawiły się optymistyczne nastroje wśród producentów świń co do dalszego rosnącego trendu cen skupu. Niektóre unijne przetwórnie są zainteresowane nawet powiększaniem zapasów - komentuje aktualny stan unijnego rynku trzody chlewnej Aleksander Dargiewicz ze związku Polpig. 

Na małej giełdzie tuczników w Niemczech ceny rosną już od pięciu aukcji. Dzisiejsza licytacja charakteryzowała się stosunkowo wysoką podażą, która została zagospodarowana przez kupujących w 90%. Stawka maksymalna za świnie rzeźne w tej formule sprzedaży osiągnęła dzisiaj poziom 2,34 EUR/kg (klasa E wbc). 

- Zgodnie z przewidywaniami, ceny wieprzowiny w Europie wzrosły. W wielu krajach podaż świń gotowych do uboju jest niska, co powoduje podwyżki – ocenia Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.

Rosnący popyt na żywiec wieprzowy nakręca podwyżki cen trzody chlewnej. Dzisiaj na duńskiej giełdzie warchlaków odnotowaliśmy trzeci wzrost stawek z rzędu. W odstępie tygodnia, przeliczając na polską walutę, wyceny wzrosły o ok. 10 zł/szt. 

- Rynek wieprzowiny galopuje! Bardzo mocno galopuje w górę! Przed tygodniem pisałem o tym, że spodziewany jest okres spokoju na rynku i raczej wzrostów nie będzie. Bardzo się pomyliłem – pisze o aktualnej sytuacji na rynku tuczników Bartosz Czarniak ze związku Polsus.

- Zapotrzebowanie na świnie rzeźne w dalszym ciągu szybko rośnie, tak że oferowane ilości ledwo wystarczają do pokrycia zapotrzebowania. W nowym tygodniu uboju ceny nadal rosną - czytamy w komentarzu zrzeszenia VEZG do dzisiejszej rekomendacji ceny tuczników w Niemczech. 

Dzisiaj na małej niemieckiej giełdzie tuczników byliśmy świadkami minimalnej podwyżki ceny. Warto zwrócić uwagę na wysoką podaż (drugi wynik w 2024 r.) tuczników, która tym razem nie została w pełni zagospodarowana przez kupujących. 

Dzisiaj na krajowym rynku skupu warchlaka obserwowaliśmy w cennikach bardzo wyraźny ruch w górę. Stawki rosną również na rynkach innych czołowych producentów. Duńska firma SPF podniosła w czwartek notowania cen o 25 DKK/szt., a ceny eksportowe Porc X w tym kraju wzrosły o 30 DKK/szt. W Holandii ceny prosiąt wzrosły ostatnio o 0,50 – 1,00 EUR/szt.  (ok. 4-7 DKK), podczas gdy ceny prosiąt w Hiszpanii pozostały bez zmian. Stawka za niemieckie prosiaki wzrosła o 4,00 EUR/szt. - Ogólnie rzecz biorąc, popyt na rynku prosiąt jest dobry, a uczestnicy rynku optymistycznie patrzą na dalszy rozwój cen - komentuje organizacja Danskesvineproducenter. 

Dzisiaj na krajowym rynku skupu tuczników odnotowaliśmy spodziewane podwyżki cen. W odstępie tygodnia stawki poszły w górę o kilkadziesiąt groszy za kilogram. Wzrost cen obserwowaliśmy w ubiegłą środę również w Niemczech, gdzie jednak stawka rekomendowana przez zrzeszenie VEZG jest wyższa od średniej ceny w Polsce o przeszło 0,30 zł/kg (klasa E wbc). 

Dzisiaj na małej giełdzie tuczników odnotowaliśmy trzecią podwyżkę z rzędu. Średnia stawka za świnie rzeźne wzrosła niebagatelnie, a maksymalna oferta kupujących opiewała na przeszło 2,35 EUR/kg (klasa E wbc). Aktualna wycena tuczników w tej formule sprzedaży jest najwyższa od 19 września 2023 r. 

- Spadek europejskiego pogłowia świń jest już widoczny i spowodował wczoraj wzrost niemieckich notowań VEZG o 10 eurocentów. Obecnie oczekuje się, że spowoduje to wzrost cen świń w Europie – mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. marketingu w Danish Crown.

Już ubiegłym tygodniu byliśmy świadkami nieśmiałych ruchów wzrostowych w cennikach sprzedaży warchlaków w Danii. Dzisiaj stawki poszły już zdecydowanie w górę i osiągnęły poziom najwyższy od połowy września ubiegłego roku. 

- W nieoficjalnych rozmowach z przedstawicielami zakładów mięsnych, zrealizował się scenariusz, który zakłada, że kolejne podwyżki (szczególnie na rynku niemieckim) nie nastąpią w czasie najbliższych trzech tygodni – pisze w swoim cotygodniowym komentarzu Bartosz Czarniak ze związku Polsus.

Od połowy czerwca 2023 roku na dużej niemieckiej giełdzie VEZG nie odnotowano wzrostu ceny tuczników. Wówczas stawka za świnie rzeźne w Niemczech osiągnęła historyczne maksimum (2,50 EUR/kg w klasie E wbc), po czym w kolejnych miesiącach miał miejsce "zjazd" do niedawnego poziomu 2,00 EUR/kg. Dzisiaj byliśmy świadkami przerwania tej serii, bowiem nastąpiła długo wyczekiwana, solidna podwyżka. 

Mała giełda tuczników w Niemczech od minionego piątku wysyła mocne impulsy do podwyżek na rynku trzody chlewnej. Dzisiaj odnotowaliśmy drugą z rzędu solidną podwyżkę przy komplecie sprzedanych świń. Niektóre z ofert przekraczały granicę 2,20 EUR/kg (klasa E wbc). Warto nadmienić, że dzisiaj mieliśmy do czynienia ze zdecydowanie wyższą podażą tuczników, niżeli podczas piątkowej aukcji. 

Według wstępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego pogłowie świń w  grudniu 2023 r. liczyło 9769,7 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrost o 1,5%. Spadek pogłowia wystąpił w jednej grupie świń, na ubój, gdzie odnotowany wynik jest niższy o 2,1%.