Na rynku skupu bydła rzeźnego nadal obserwujemy obniżki. Przeciętne ceny za żywiec w odstępie tygodnia spadły maksymalnie o 0,10 zł/kg. W wadze poubojowej największy regres średniej stawki wyniósł 0,20 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-14,00 (14,50) zł/kg, średnia: 10,71 zł/kg (18.07.2023: 10,74 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-12,90 (14,50) zł/kg, średnia: 10,36 zł/kg (18.07.2023: 10,40 zł/kg);
Ceny krów: 4,50-10,00 zł/kg, średnia: 7,84 zł/kg (18.07.2023: 7,94 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 16,50-20,30 zł/kg, średnia: 18,83 zł/kg (18.07.2023: 18,92 zł/kg);
Ceny jałówek: 16,90-22,30 zł/kg, średnia: 19,54 zł/kg (18.07.2023: 19,76 zł/kg);
Ceny krów: 13,30- 18,50 zł/kg, średnia: 16,43 zł/kg (18.07.2023: 16,63 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
