Rynek skupu bydła rzeźnego wykazuje w ostatnim czasie nieznaczną tendencję spadkową cen. O ile w stosunku do ubiegłego tygodnia obniżka średniej stawki za byki ma wymiar symboliczny, tak już wycena krów jest niższa o ponad 0,20 zł/kg (wbc). Nie sposób nie zauważyć sporej obniżki przeciętnej ceny skupu jałówek (-0,15 zł/kg - wbc).
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-14,00 (14,00) zł/kg, średnia: 11,14 zł/kg (14.11.2023: 11,17 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-13,00 (14,00) zł/kg, średnia: 10,74 zł/kg (14.11.2023: 10,75 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,00 zł/kg, średnia: 7,62 zł/kg (14.11.2023: 7,71 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-21,50 zł/kg, średnia: 19,72 zł/kg (14.11.2023: 19,70 zł/kg);
Ceny jałówek: 16,80-22,00 zł/kg, średnia: 19,81 zł/kg (14.11.2023: 19,96 zł/kg);
Ceny krów: 13,00- 18,50 zł/kg, średnia: 15,76 zł/kg (14.11.2023: 15,98 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich
