Kończą się żniwa, w wielu gospodarstwach trwają też inne prace polowe. Rolnicy nie mają więc czasu odstawiać zwierząt. Skupy mogą zachęcić hodowców do sprzedaży bydła jedynie ceną, dlatego stawki sukcesywnie z tygodnia na tydzień rosną. W poniedziałkowych notowaniach na wartości zyskały i byki, i jałówki, i krowy. Rosnąca cena mleka sprawia, że najbardziej na rynku brakuje krowy. Jest ona po prostu zbyt cenna, aby pozbyć się jej, kiedy codziennie przynosi rolnikowi dochód.
Byki w wadze żywej umocniły się dzisiaj średnio o + 0,01 zł/kg w żywcu i + 0,04 zł na wbc.
Średnia cena jałówki w pierwszym przypadku wzrosła o + 0,02 zł/kg, w drugim także o + 0,03 zł/kg.
Cena żywca krowy wzrosła o + 0,04 zł/kg, zaś w rozliczeniu poubojowym podskoczył o + 0,09 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,10-8,10 (9,00) zł/kg, średnia: 7,20 zł/kg (21.08.2017: 7,19 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,40 (8,00) zł/kg, średnia: 6,42 zł/kg (21.08.2017: 6,40 zł/kg);
Ceny krów: 2,50-6,00 zł/kg, średnia: 5,01 zł/kg (21.08.2017: 4,97 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,90-14,00 zł/kg, średnia: 12,92 zł/kg (21.08.2017: 12,88 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,00 zł/kg, średnia: 12,29 zł/kg (21.08.2017: 12,26 zł/kg);
Ceny krów: 9,00-12,20 zł/kg, średnia: 11,22 zł/kg (21.08.2017: 11,13 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy
BAZA PRODUCENTÓW I HODOWCÓW BYDŁA: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia
Opracowanie: Ewa Mielnik