Po zeszłotygodniowych obniżkach na rynku skupu kurczaka, dzisiaj obserwujemy stabilizację w cennikach. Stawki za brojlery z wolnego rynku nie schodzą poniżej poziomu 5,30 zł/kg.
- Rynek na kurczaka staje się coraz mniej przewidywalny. Dwie duże imprezy sportowe w Niemczech i później we Francji powinny podtrzymać popyt, np. na fileta, którego cena w hurcie oscyluje ok 20 zł/kg. Tak wysokich cen nie było chyba od pandemii – komentuje aktualną sytuację na rynku skupu kurczaka Adam Kurowski – niezależny analityk rynku mięsa.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 10.06.2024 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,30 - 5,50 zł/kg (średnia: 5,36 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 07.06.2024) średnia cena spadła o 0,01 zł/kg.
kontraktacja: 4,83 - 5,13 zł/kg (średnia: 4,99 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 7,80 - 9,20 zł/kg (średnia 8,22 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,17 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
5,30-5,50 (5,36) |
5,30-5,50 (5,37) |
|
brojler |
4,83-5,13 (4,99) |
4,80-5,13 (4,98) |
|
tuszka |
7,80-9,20 (8,22) |
7,95-9,20 (8,39) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob