Dzisiejsze dane pokazują, że na rynku drobiu trwają zdecydowane przeceny. Już dawno nie obserwowaliśmy kilkudziesięciogroszowych obniżek.
W porównaniu do poprzedniego poniedziałku (23.03.2014 r.) niektóre ceny są niższe nawet o - 0,40 zł/kg.
Skup kurczak brojler: 3,30 – 3,65 zł/kg (średnia: 3,46 zł/kg, na podstawie informacji z 22 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Choć w ubiegłym tygodniu zanotowano na rynku znaczne przeceny, przez weekend (od piątku 27.03.2015 r.) ceny drobiu jeszcze spadły. Minimalna cena brojlera spadła od piątku o - 0,05 zł/kg, średnia o - 0,09 zł/kg, maksymalna natomiast o - 0,05 zł/kg. W ciągu tygodnia ceny zostały obniżone odpowiednio o - 0,20 zł/kg, - 0,20 zł/kg i - 0,15 zł/kg. Takich przecen brojlera nie było od dawna.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,80 – 5,40 zł/kg (średnia 5,07 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju). Spadek w przypadku tuszki jest dużo większy niż w przypadku brojlera. Tuszka od piątku potaniała średnio o - 0,14 zł/kg. Cena minimalna spadła o - 0,10 zł/kg, natomiast maksymalna aż o - 0,30 zł/kg. Przez tydzień spadki cen minimalnej, maksymalnej i średniej wyniosły odpowiednio - 0,40 zł/kg, - 0,40 zł/kg oraz - 0,37 zł/kg.
W poniedziałek przed Wielkanocą rok temu (14.04.2014 r.) drób był droższy niż dzisiaj o około + 0,20 zł/kg w przypadku brojlera oraz + 0,35 zł/kg w przypadku tuszki. Ceny brojlera oscylowały bowiem na poziomie 3,50 – 3,75 zł/kg (średnia: 3,65 zł/kg), natomiast tuszki 5,20 – 5,70 zł/kg (średnia 5,42 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury