Wprawdzie dzisiejsze notowania przyniosły kolejne podwyżki cen, jednak część firm już obniża cenę tuszki. Piatkowe notowania pokażą, czy tendencja wzrostowa się odwróci, czy drób nadal będzie drożał. Producenci dorbiu nie powinni narzekać, choć ceny są niższe niż w analogicznym okresie 2014 roku.
Skup kurczak brojler: 3,30 – 3,80 zł/kg (średnia: 3,69 zł/kg, na podstawie informacji z 23 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Średnia cena skupu brojlera wzrosła od poniedziałku 18.05.2015 r. o kolejne + 0,04 zł/kg. Ceny minimalna i maksymalna pozostają na tym samym poziomie od końca ubiegłego tygodnia. Od poprzedniej środy (13.05.2015 r.) ceny średnia i maksymalna wzrosły odpowiednio o + 0,24 zł/kg i + 0,10 zł/kg. Cena minimalna nie uległa zmianie.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,60 – 5,80 zł/kg (średnia 5,70 zł/kg, na podstawie informacji z 23 ubojni na terenie całego kraju). Średnia cena wzrosła od poniedziałku o + 0,04 zł/kg, natomiast minimalna została podniesiona o + 0,20 zł/kg, maksymalna nie uległa zmianie. W ciągu tygodnia ceny tuszki wzrosły odpowiednio o + 0,34 zł/kg, + 0,70 zł/kg oraz + 0,10 zł/kg.
Notowania w trzecią środę kwietnia (22.04.2015 r.) były znacznie niższe niż dziś. Brojler kosztował 2,80 - 3,40 (średnio 3,01 zł/kg), zaś tuszka 4,20 - 4,90 (średnio 4,42 zł/kg). Niemal od początku maja mówi się, że na rynku brakuje żywca, co ma odzwierciedlenie w rosnących sukcesywnie cenach.
Rok temu w środę, 21.05.2014 r. tuszka kosztowała 5,45 – 6,20 zł/kg (średnio 5,80 zł/kg), natomiast brojler oscylował w przedziale 3,60-4,00 (średnio 3,79).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury