Kolejne umocnienie cen drobiu. Przez tydzień stawki wzrosły o kilkadziesiąt groszy. Podwyżki trwały przez cały ubiegły tydzień. Warto jednak przypomnieć, że wcześniej żywiec drobiowy kosztował średnio poniżej 3,00 zł/kg, zaś mięso poniżej 4,50 zł/kg.
Skup kurczak brojler: 3,10 – 3,30 zł/kg (średnia: 3,24 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (29.01.2016 r.) cena minimalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg, maksymalna nie została zmieniona, średnia wzrosła o kolejne + 0,08 zł/kg. Tydzień temu (25.01.2016 r.) brojlery kosztowały 2,90 – 3,25 zł/kg (średnia: 3,00 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,50 – 5,10 zł/kg (średnia 4,87 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna została podniesiona o + 0,20 zł/kg maksymalna o + 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,19 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 4,10 - 4,90 zł/kg (średnia 4,43 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowania |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,10 – 3,30 |
3,00 – 3,30 |
2,90 – 3,25 |
3,00 – 3,20 |
3,30 – 3,60 |
tuszka |
4,50 – 5,10 |
4,30 – 5,00 |
4,10 – 4,90 |
4,80 – 5,50 |
5,00 – 5,50 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob