Na rynku względny spokój. Sytuacja dopiero się stabilizuje po majówce. Najbliższe dni pokażą, czy komunie spowodują wzrost popytu, czy towaru jest wystarczająco dużo i jak będą się kształtować ceny.
Skup kurczak brojler: 3,20 - 3,55 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 22 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (02.05.2016 r.) cena minimalna została utrzymana, maksymalna obniżona o - 0,15 zł/kg, średnia spadła o - 0,01 zł/kg. Tydzień temu (27.04.2016 r.) żywiec drobiowy kosztował 3,20 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,39 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,20 – 5,60 zł/kg (średnia 5,33 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cenę minimalną podniesiono o + 0,20 zł/kg, maksymalną o + 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,01 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 5,00 – 5,80 zł/kg (średnia 5,39 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,20 – 3,55 |
3,20 – 3,70 |
3,20 – 3,50 |
3,00 – 3,50 (3,34) |
3,00 – 3,35 |
tuszka |
5,20 – 5,60 |
5,00 – 5,50 |
5,00 – 5,80 |
4,60 – 5,20 |
4,50 – 4,90 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob