Ceny mięsa i żywca drobiowego delikatnie spadły. W ubojniach trudno było dziś uzyskać informacje o cenach skupu brojlerów i sprzedaży tuszki. Za tydzień Krajowa Izba Drobiu i Pasz opublikuje swoją comiesięczną prognozę dotyczącą rynku drobiu.
Nie należy się jednak spodziewać dużych zmian w odniesieniu do raportu z końca sierpnia, ponieważ liczba wstawień, wyprodukowanych jaj wylęgowych i piskląt pokazuje, że na koniec roku ceny będą spadać i obyśmy mówili jedynie o spadkach, a nie, jak w przypadku trzody chlewnej, o tąpnięciu...
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 20.09.2017 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,45 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,61 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (18.09.2017) cena maksymalna nie zmieniła się, minimalna została obniżona o - 0,05 zł/kg, średnia spadła o - 0,03 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,45 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,30 – 5,80 zł/kg (średnia 5,47 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena maksymalna nie zmieniła się, minimalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, średnia spadła - 0,04 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,45 – 3,70 |
3,50 – 3,70 |
brojler |
3,40 - 3,50 |
3,40 - 3,50 |
tuszka |
5,30 – 5,80 |
5,40 – 5,80 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Opracowanie: Ewa Mielnik