Poniedziałek przyniósł zapowiadane już w piątek obniżki. Średnie stawki i żywca, i mięsa są dziś niższe o - 10 groszy od tych z końca ubiegłego tygodnia.
Za kilka dni opublikowana zostanie szeroka analiza Krajowej Izby Drobiu i Pasz dotycząca sytuacji na rynku drobiu w Polsce, z ujęciem liczby wstawień i wylęgów, eksportu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 25.09.2017 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,40 - 3,65 zł/kg (średnia: 3,53 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (22.09.2017) cena minimalna została obniżona o - 0,05 zł/kg, maksymalna także o - 0,05 zł/kg, średnia spadła o - 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,45 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,00 – 5,60 zł/kg (średnia 5,29 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna została utrzymana, maksymalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, średnia spadła o - 0,10 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,40 – 3,65 |
3,45 – 3,70 |
brojler |
3,40 - 3,50 |
3,40 - 3,50 |
tuszka |
5,00 – 5,60 |
5,00 – 5,70 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Opracowanie: Ewa Mielnik