09.10.2017 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: eksport hamuje spadki

09 październik 2017 13:10

Redakcja

Tydzień rozpoczął się od stabilizacji. Ceny średnie wprawdzie wzrosły, ale ubojnie wprowadzały jedynie delikatne poprawki. Nie było mowy o dużych zmianach.

Wszystko wskazuje, że przyczyną wyhamowania spadków, a nawet niewielkiego odbicia stawek skupu żywca i sprzedaży mięsa jest polski eksport (więcej: Polutry Insider).

Regionalnie nadal słychać o braku żywca do uboju.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 09.10.2017 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,30 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,36 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (06.10.2017) cena minimalna nie zmieniła się, maksymalna jest niższa o - 0,05 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,01 zł/kg.

kontraktacja: 3,35 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,70 – 5,20 zł/kg (średnia 4,95 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna nie zmieniła się, maksymalna spadła o - 0,30 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,04 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 09.10.2017	Poprzednie notowanie 06.10.2017
brojler wolny rynek	3,30 - 3,50 (3,36)	3,30 - 3,55 (3,35)
brojler kontraktacja	3,35 - 3,46 (3,40)	3,35 - 3,46 (3,40)
tuszka	4,70 - 5,20 (4,95)	4,70 - 5,50 (4,91)