Papież Franciszek prosi młodych ludzi o spożywanie mniejszej ilości mięsa, aby lepiej dbać o środowisko. W liście do uczestników Konferencji Młodzieży Unii Europejskiej w Pradze, papież wezwał, abyśmy „przełamali ten autodestrukcyjny trend” konsumpcjonizmu i potraktowali priorytetowo zrównoważony rozwój.
- Należy pilnie zmniejszyć zużycie nie tylko paliw kopalnych, ale także wielu zbędnych rzeczy. W niektórych rejonach świata należy spożywać mniej mięsa. Może to również pomóc w ochronie środowiska – napisał.
Najnowszy wykwit intelektu papieża jest spójny z publikacją jego autorstwa „Laudato si” wydanej w 2015 r. To jego druga encyklika, w której Franciszek ubolewa nad degradacją środowiska i globalnym ociepleniem i wzywa wszystkich ludzi na świecie do podjęcia „szybkich i zjednoczonych globalnych działań”. W encyklice kładzie podwaliny pod to, co nazywa „ekologią integralną”. To przyniosło mu w tym samym roku tytuł Człowieka Roku przyznanego przez organizację PETA.
W październiku 2021 r. papież Franciszek i przywódcy religijni wezwali do działania w sprawie zmian klimatycznych na konferencji ONZ COP26. Chociaż 84-latek nie mógł wziąć udziału w konferencji, jasno wyraził swoje zaangażowanie w walkę z kryzysem klimatycznym. Następnie w listopadzie wygłosił kolejne przemówienie, w którym nawoływał aby chronić środowisko, ponieważ „wszystko wokół nas wydaje się walić”.
Sam papież nie jest wegetarianinem, ale opowiada się za bardzo prostą dietą, zgodnie z często cytowanym artykułem w USA Today. Artykuł z 2013 roku wskazuje, że jednym z jego ulubionych dań jest danie z surowych warzyw „bagna cauda”, które jest przyrządzane z czosnku i anchois. Od tego czasu nie powiedział nic więcej o swojej diecie, ale to nie powstrzymało spekulacji.
W 2019 r. 12-letnia aktywistka na rzecz praw zwierząt Genesis Butler wezwała papieża Franciszka do przyjęcia wegańskiego stylu życia w okresie Wielkiego Postu. Oznaczałoby to, że papież zrezygnuje z żywności i produktów pochodzenia zwierzęcego. Papież nie przyjął propozycji.
Źródło: euronews.com