Brytyjska agencja ds. nadzoru żywności dopina na ostatni guzik podstawy prawne do wdrożenia sprzedaży insektów jako pożywienia dla ludzi.
- Dziś rozpoczęliśmy konsultacje w sprawie planów wdrożenia przepisów dotyczących sprzedaży owadów do spożycia przez ludzi. Chcielibyśmy usłyszeć opinie od każdego zainteresowanego jadalnymi owadami, w szczególności organizacji handlowych i firm spożywczych - czytamy w komunikacie brytyjskiej Agencji ds. Standardów Żywności.
- Agencja Standardów Żywności (FSA) poszukuje komentarzy zainteresowanych stron na temat proponowanego okresu przejściowego zgodnie z przepisami dotyczącymi nowej żywności dla owadów jadalnych w Anglii, Szkocji i Walii. Propozycja została opracowana przy udziale Food Standards Scotland (FSS) – czytamy dalej w ogłoszeniu.