- W Stowarzyszeniu Rzeźników i Wędliniarzy RP z ogromnym zaangażowaniem podchodzimy do kształtowania przyszłości naszej branży. Nasz "Dekalog dla Rządzących" to nie tylko apel do decydentów, ale również wyraźny zarys kluczowych aspektów, które powinny znaleźć odzwierciedlenie w przyszłych politykach, aby zapewnić zrównoważony rozwój i stabilność polskiego przemysłu mięsnego – czytamy w komunikacie Stowarzyszenia.
Przedstawiamy postulaty, które mają za zadanie ukształtować branżę w sposób sprawiedliwy i innowacyjny:
1. Dążenie do zrównoważonych relacji między przemysłem a handlem, likwidując nieuczciwe przewagi kontraktowe, które obecnie faworyzują duże sieci handlowe.
2. Stanowcza opozycja wobec wszelkich inicjatyw Unii Europejskiej, które mogłyby ograniczyć hodowlę zwierząt i konsumpcję mięsa.
3. Odrzucenie pomysłu obniżenia wymagań bioasekuracyjnych dla małych gospodarstw, podkreślając ich rolę w utrzymaniu wysokich standardów produkcji.
4. Wprowadzenie zakazu stosowania nazw mięsnych dla produktów roślinnych, na wzór rozwiązań francuskich, aby uniknąć wprowadzania konsumentów w błąd.
5. Realizacja programu odbudowy populacji trzody chlewnej, kluczowego dla stabilności sektora.
6. Uproszczenie procesów inwestycyjnych w budowę chlewni i zakładów przetwórczych, aby wspierać rozwój i modernizację branży.
7. Aktywna walka z chorobą ASF oraz inwestycje w skuteczne programy bioasekuracji.
8. Przeciwdziałanie dezinformacji dotyczącej żywności i promowanie roli mięsa w zdrowej diecie.
9. Wsparcie dla inwestycji w przetwórstwo żywności wysokiej jakości, w tym rejestrację i promocję nowych, innowacyjnych produktów.
10. Wprowadzenie programu "lokalna półka" w sklepach i firmach państwowych, aby promować lokalnych producentów i wyroby regionalne.
- Te postulaty są wyrazem naszej determinacji w dążeniu do rozwoju i ochrony polskiego przemysłu mięsnego, a także naszego zaangażowania w tworzenie zdrowego, zrównoważonego rynku dla przyszłych pokoleń – czytamy w przesłaniu Wędliniarzy.