Jak podaje Komisja Europejska, w marcu 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-9,8%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zmniejszyła się w marcu 2016 r. w stosunku do lutego br. o 0,3%.
Wieprzowina
W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1272,90 EUR/t. Dla porównania średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wynosiła 1007,80 EUR/t (1118,70 USD/t). W marcu 2016 r. średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym obniżyła się w porównaniu ze średnią ceną z marca 2015 r. aż o 20,1%, natomiast w stosunku do ceny z lutego br. zniżkowała o 16,9%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 26% wyższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym.
Wołowina
W marcu 2016 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3737,20 EUR/t, tj. była o 2,4% niższa niż w marcu 2015 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w marcu br. była o 1,1% niższa niż w lutym br. W marcu 2016 r. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 3499,60 EUR/t (3884,50 USD/t), tj. była o 14,8 % niższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 3,1% wyższa w stosunku do ceny z lutego 2016 r. W omawianym okresie różnica w cenach wieprzowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła +7%.
Drób
Ponadto w marcu 2016 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1790,10 EUR/t. Była ona o 19% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 2215,70 EUR/t (2459,50 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii obniżyła się o 4,8%, natomiast miesięcznym wzrosła o 0,8%. Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zniżkowała o 2,4%, natomiast m/m obniżyła się o 0,5%.
Źródło: FAMMU/FAPA