USA chce ponownie importować wieprzowinę z Włoch

Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) poinformował o wznowieniu z dniem 28 maja br. przywozu włoskiej wieprzowiny z sześciu regionów Włoch uznanych jako wolne od choroby pęcherzykowej świń.

Zakaz importu obowiązywał od 1970 r. ze względu na ryzyko przeniesienia tej choroby do USA. Od tego czasu USA sprowadzały z Włoch jedynie niektóre produkty wieprzowe np. szynkę parmeńską, szynkę gotowaną i mortadelę.

Kolejnymi produktami, które uzyskają dostęp do rynku amerykańskiego będą prawdopodobnie włoskie salami, pancetta, copa i culatello.

 

Źródło: FAMMU/FAPA