Zakaz importu obowiązywał od 1970 r. ze względu na ryzyko przeniesienia tej choroby do USA. Od tego czasu USA sprowadzały z Włoch jedynie niektóre produkty wieprzowe np. szynkę parmeńską, szynkę gotowaną i mortadelę.
Kolejnymi produktami, które uzyskają dostęp do rynku amerykańskiego będą prawdopodobnie włoskie salami, pancetta, copa i culatello.
Źródło: FAMMU/FAPA
Loading comments...