- Presja na ceny, jaką widzieliśmy w ostatnich tygodniach, spowodowała spadek niemieckich notowań cen tuczników w tym tygodniu. Nadal obserwujemy zmiany cen różnych części i towarów, ale obecnie popyt na duńskie towary utrzymuje się na niezmienionym poziomie. Jednak nazwanie rynku stabilnym byłoby przesadą, ponieważ nawet niewielkie zmiany w liczbie ubojów w różnych krajach, są ściśle monitorowane. Nawet niewielkie wahania w podaży w chwili obecnej mogą spowodować ruch cen zarówno w jedną, jak i w drugą stronę - mówi Mads Stougaard, dyrektor z Danish Crown.
- W Europie zamrożone zapasy są nienormalnie niskie, ponieważ ceny w okresie letnim były historycznie wysokie. Zmieni się to dopiero, jeśli eksport poza Europę ponownie stanie się atrakcyjny. W przeszłości w Europie zawsze znajdowały się pewne zapasy towarów dla takich krajów jak Japonia, Korea i Australia, ale obecnie tak nie jest, ponieważ ceny świeżych towarów w Europie były i są tak wysokie, że nie ma sensu zamrażać towarów, które nie zostały jeszcze sprzedane - komentuje Mads Stougaard.
W dniach 6-12 października 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,50 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6165 PLN (kurs NBP z 05.10.2023 r.) cena wynosi 7,71 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (28.09.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,77 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 6 października 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 12,40 DKK/kg (7,64 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum