- Spodziewamy się stosunkowo dużej podaży mięsa w Europie do czasu prawdziwego ożywienia handlu bożonarodzeniowego w drugiej połowie listopada. Jednocześnie w tym tygodniu w Niemczech przypadały święta państwowe, co zawsze powoduje pewne zamieszanie na rynku, ale ogólnie spodziewamy się utrzymać ceny w nadchodzących tygodniach - mówi Mads Stougaard - dyrektor marketingu w Danish Crown.
- Podaż wieprzowiny w Europie obecnie rośnie. To zupełnie normalny ruch na rynku w tej części sezonu, jednak w tym roku nastąpił później niż zwykle. Jest to prawdopodobnie spowodowane upałami, które utrzymywały się w południowej części Europy aż do połowy października. Wyzwanie w perspektywie krótkoterminowej polega na tym, że spotykamy na rynku wielu konkurentów z Europy Południowej, którzy bardzo agresywnie podchodzą do cen niektórych produktów, ale jak dotąd w zasadzie możemy utrzymać nasze ceny, ponieważ nasza sprzedaż jest dobrze ugruntowana - mówi Mads Stougaard.
W dniach 3-9 listopada 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,70 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5974 PLN (kurs NBP z 02.11.2023 r.) cena wynosi 7,59 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (26.10.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,61 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 3 listopada 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 12,40 DKK/kg (7,41 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum