Polskie skupy i ubojnie dziś jeszcze delikatnie obniżały ceny, choć rynek niemiecki ustabilizował się i w środę VEZG nie zmieniło wartości tuczników, a mała giełda w piątek przyniosła + 3-centowe odbicie.
Tucznika na rodzimym rynku nie brakuje i handel też nie jest najlepszy. Listopad to miesiąc długich weekendów i spotkań rodzinnych, jednak trudno dziś sondować, czy spodziewany większy popyt na mięso wieprzowe przełoży się na wzrost wartości żywca wieprzowego w skupach.
Do portalu CenyRolnicze.pl docierały dziś informacje, że rolnicy chcieli przeczekać okres obniżek i dziś do skupów trafiają często świnie znacznie większe i cięższe niż zwykle, a gospodarstwa, które mogą, nadal czekają z odstawą na "lepszy moment" (czyli w domyśle na czwartek po notowaniach VEZG).
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 16.10.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,40 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,60-6,40 zł/kg.
Cena minimalna i maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (09.10.2017 r.) nie zmieniła się. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,57 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,62 zł/kg.
Cena maksymalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,10 zł/kg, minimalna została utrzymana. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 5,99 zł/kg wobec 6,03 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,00 zł/kg (średnia 3,34 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,36 zł/kg.
Rynki zagraniczne
W Danii w 42. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,70 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (11.10.2017 r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,50 EUR/kg (6,37 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany cen w Danii o - 0,09 zł/kg oraz w Niemczech o - 0,10 zł/kg.
1 EUR = 4,2449 zł;
1 DKK = 0,5703 zł;
wg NBP z dnia: 16.10.2017 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
4,00 - 5,40 |
4,00 - 5,40 |
Klasa E na wbc |
5,60 - 6,40 |
5,60 - 6,50 |
Maciory |
2,50 - 4,00 |
2,50 - 4,00 |
Dania |
10,00 |
10,00 |
Niemcy |
1,50 |
1,50 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory
Opracowanie: redakcja CenyRolnicze.pl