Przeciętne plony oceniane są na 7,5 ton/ha, znacząco powyżej średniej z ostatnich pięciu sezonów wynoszącej 7,1 t/ha.
Poprzednia prognoza FranceAgriMer była mniej optymistyczna – 35,9 mln ton. Obecna jest bardziej zbliżona do oficjalnych prognoz formułowanych przez francuskie Ministerstwo Rolnictwa – 36,7 mln ton.
Dobrze wygląda też jakość ziarna pszenicy. Przeważnie zawartość białka mieści się w przedziale od 11 do 15%. Ciężar właściwy średnio wynosi powyżej 76-77 kg na hektolitr.
Nadal pozostają pewne obawy co do parametrów jakościowych pszenicy z północnego rejonu kraju - dotyczą one przede wszystkim liczby opadania Hagberga.
Francja odnotowała również bardzo wysokie zbiory jęczmienia. Tegoroczna produkcja w wysokości 11,5 mln ton jest o 30% wyższa niż w poprzednim sezonie, w tym 6,9 mln ton stanowi jęczmień ozimy, a ponad 4,5 mln ton jęczmień jary.
Zbiory durum są oceniane na około 2,3 mln ton, także więcej niż w 2011 r. (2 mln ton). Przeciętne plonowanie tego gatunku szacowane jest na 5,3 ton z hektara.
Źródło: FAMMU/FAPA