Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 03.10.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,60 do maksymalnie 5,50 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,70-6,80 zł "kg.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 03.10.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,90 (kontraktacja) do maksymalnie 4,20 zł "kg na wolnym rynku.
Już od około miesiąca obserwuje się na giełdzie Euronext taniejące kontrakty terminowe na rzepak. Ostatni tydzień również zakończy się spadkami dla rzepaku (oraz zbóż), jednak nie tak silnymi jak dla soi.
Międzynarodowa Rada Zbożowa podniosła szacunki światowych zbiorów pszenicy o 2 mln ton do poziomu 679 mln ton. Zmiana dotyczyła przede wszystkim najważniejszych dostawców z rejonu Morza Czarnego (Rosja, Ukraina) oraz Australii.
Od początku tego sezonu Komisja Europejska wydała pozwolenia eksportowe dla 4,9 mln ton zbóż w porównaniu do 7,35 mln ton w tym samym okresie poprzedniego sezonu.
W bieżącym sezonie w UE soja skorzysta na zmniejszeniu podaży i przerobu rzepaku. Całkiem prawdopodobne, że istotny spadek przerobu o 2,2 mln ton (15%) w czasie ostatnich trzech sezonów dobiega końca.
W tym tygodniu nie doszło do wyraźniejszych zmian w notowaniach zbóż na giełdzie Matif. Ceny pszenicy w najbliższym kontrakcie w ciągu tygodnia spadły z 191,5 EUR tonę do 191 EUR "tonę. Delikatnie większe były spadki w notowaniach kukurydzy.
Europejski Bank Centralny ogłosił 30 września br. oficjalny kurs euro, zgodnie z którym będą przeliczane i wypłacane dopłaty bezpośrednie za 2011 rok. Kurs ten wynosi 4,4050 złotych za euro. Kursy przeliczeniowe obowiązują we wszystkich państwach członkowskich, w których oficjalną walutą nie jest euro. W tym roku przyjęty kurs jest bardziej korzystny niż w roku ubiegłym, kiedy wynosił on 3,9847 zł za euro, ponieważ jest on wyższy o ponad 42 grosze.
W czwartek panowały mieszane nastroje na giełdach towarowych. Na giełdzie w Chicago kontrakty na zboża i soję rosły, podczas gdy na giełdzie Matif odnotowano delikatne spadki notowań zbóż i rzepaku. Nadal zachowanie się rynków towarowych jest ściśle skorelowane z siłą amerykańskiej waluty i ze słabością strefy euro.
W nadchodzącym tygodniu (03.10.-09.10.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E wzrosną w stosunku do bieżącego tygodnia (26.09.-02.10.) o 0,20 DKK ( 0,12 zł )i będą wynosić: 10,30 DKK kg, czyli 6,11 zł "kg (wg NBP z dnia 30.09.2011, 1 DKK= 0,5928 zł).
W sierpniu po raz kolejny doszło do umocnienia się cen mięsa wołowego na rynku Wspólnoty. W poprzednim miesiącu średnia cena reprezentatywna wołowiny (młodego bydła klasy R3) dla całej UE wzrosła w porównaniu do lipca 2011 o 3%, z kolei wobec sierpnia 2010 r. wzrosła o 13%.
Produkcja słonecznika w UE w sezonie obecnym (2011 "2012) prawdopodobnie osiągnie rekordowy poziom 7,7 mln ton. Oznacza to przyrost o 700 tys. ton w porównaniu do minionego roku (10% wzrost).
Po dwóch dniach wzrostów notowań zbóż i oleistych w środę przyszła silna przecena na rynkach surowcowych, związana ze wzrostem obaw o kondycję globalnej gospodarki i jednodniowym umocnieniem się dolara amerykańskiego.
Zgodnie z badaniami GUS, opublikowanymi 15.09.2011 r., pogłowie trzody chlewnej w Polsce pod koniec lipca bieżącego roku wyniosło 13508,5 tys. sztuk i było niższe w porównaniu do lipca ubiegłego roku o 9,1% (=1356,9 tys. sztuk).
W tym roku chiński import mięsa wieprzowego może być rekordowo wysoki, co jedynie w niewielkim stopniu będzie miało wpływ na stabilizację rosnących cen krajowych.
We wtorek kontynuowane były wzrosty notowań kontraktów terminowych na zboża i oleiste po silnych ubiegłotygodniowych przecenach. Wzrosty nie były duże – mieściły się w zakresie (kontrakty z najbliższym terminem dostawy) od 0,3% (soja na CBoT) do 1,5% (pszenica na CBoT).
Jest nieco taniej niż tydzień temu, ale o rozpoczęciu zniżkowego trendu nie ma mowy. Korekta cen zbóż konsumpcyjnych to efekt dotychczasowych bardzo wysokich stawek i szybko topniejącej liczby podpisywanych umów. To czas na chwilę oddechu dla kupujących, bo stawki szybko mogą wrócić do wyższych poziomów - mówią handlowcy. A wszystko przez brak zboża o wysokich parametrach.
Milion 900 tysięcy ton-tyle wyniosły tegoroczne zbiory rzepaku i rzepiku w najnowszej ocenie GUS-u. Wobec poprzedniego sezonu to spadek produkcji o ponad 10%. Ale porównując tą wartość ze średnią w latach 2001-2005 możemy mówić o blisko 60-cio procentowym wzroście.
Mogliby produkować kilka razy więcej, ale nie zaakceptuje tego rynek. Zmniejszają więc uboje, zmieniają asortyment i planują strategię na najbliższe miesiące. W zakładach mięsnych zaczął się wyjątkowo trudny czas.
Poniedziałek przyniósł wzrosty notowań kontraktów terminowych na zboża i soję po silnych ubiegłotygodniowych przecenach. Wzrosty nie były duże – mieściły się w zakresie (kontrakty z najbliższym terminem dostawy) od 0,4% (pszenica na Matif) do 1,5% (kukurydza na CBoT).