Ceny ciężkich jagniąt w UE spadły w połowie czerwca tego roku pierwszy raz od trzech miesięcy poniżej poziomu 500 euro "100 kg (waga poubojowa). W ciągu ostatnich 3 miesięcy ceny jagniąt osiągały najwyższy od kilku lat poziom.
W tym roku zbiory kukurydzy w UE przewidywane są na 59 mln ton wobec 54,6 mln ton w minionym sezonie (właściwie bez zmian w stosunku do prognozy z maja).
Ubiegły tydzień przebiegał pod znakiem dużych wahań cen kontraktów futures na zboża i oleiste na giełdach terminowych. Poniedziałkowe spadki przeplotły się z niespodziewanymi wzrostami, które mogliśmy obserwować przez kolejne dwa dni.
Cena pszenicy w kontrakcie sierpniowym w Paryżu spadła w ciągu tygodnia o kolejne 5,6% i osiągnęła poziom 185 EUR tonę. Tendencje spadkowe podczas ostatnich 5 tygodni (kiedy to notowania dochodziły do 250 EUR "tonę) wyniosły już prawie 26%. Zniżki odnotowano także na giełdzie w Chicago.
Rosja w tym celu dostosowuje krajowy system kontroli jakości do unijnych standardów. W kraju zostały przeprowadzone kontrole, m.in. przez ekspertów z Biura ds. Żywności i Weterynarii Dyrekcji Generalnej KE ds. Zdrowia i Ochrony Konsumentów, którzy stwierdzili osiągnięcie przez Rosjan znacznego postępu i wypełnienie wcześniejszych zaleceń.
W sezonie 2011 "2012 prognozowany jest wzrost produkcji słonecznika o 7,3% do mniej więcej 35,4 mln ton, zwłaszcza dzięki spodziewanemu zwiększeniu produkcji z WNP.
Zgodnie z prognozami, w sezonie 2011 2012 globalna produkcja jęczmienia osiągnie poziom 130,7 mln ton. Jest to więcej niż w zeszłym roku (wtedy poziom zbiorów wyniósł 123,4 mln ton), ale jednocześnie mniej w stosunku do dwóch minionych sezonów: 2008 2009 – kiedy to zbiory osiągnęły 155,2 mln ton i 2009 "2010 – kiedy to zbiory wyniosły 149,7 mln ton.
Informację o otwarciu chińskiego rynku ogłoszono w ostatnim tygodniu czerwca tego roku. Dwustronne negocjacje w zakresie eksportu wieprzowiny rozpoczęły się w roku 2004, zostały jednak przerwane ze względu na epidemię pryszczycy w Wielkiej Brytanii w roku 2007.
W maju tego roku wolumen eksportu wieprzowiny z Brazylii był delikatnie niższy (o 2,2%) niż w roku poprzednim (44,9 tys. ton), jego wartość zwiększyła się jednak o 7,3% do 126,6 mln USD.
Susza, która dotknęła głównych unijnych producentów i eksporterów pszenicy (Francję, Niemcy, Wielką Brytanię), doprowadziła do strat w uprawach tego gatunku. Mimo zwiększenia powierzchni upraw zbiory pszenicy w UE przewiduje się na 125,6 mln ton, a więc to o 1 mln ton mniej niż w minionym sezonie.
W nadchodzącym tygodniu (04.07.-10.07.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia(27.06.-03.07.) i będą wynosić nadal: 10,30 DKK kg, czyli 5,51 zł kg (wg NBP z dnia 30.06.2011, 1 DKK= 0,5345 zł).
Sugerowane wartości to: 5,40 zł kg na wagę żywą oraz 6,70 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki zostały podwyższone zarówno w pierwszym jak i w drugim przypadku o 0,10 zł "kg w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
Kto się nie bał, a może należałoby raczej powiedzieć - kto nie czekał na jeszcze wyższe ceny, niewątpliwie już zyskał. Oczywiście, jeśli nie wydarzy sie coś niespodziewanego. Chodzi o rzepak z nowych zbiorów.