W Niemczech spada liczba małych gospodarstw. W siłę rosną duże fermy

Za Odrą wyraźnie zauważalna jest tendencja wypierania małych gospodarstw zajmujących się hodowlą zwierząt na rzecz ferm. Liczba gospodarstw rzędu 500 do 999 świń zmniejszyła się o prawie jedną trzecią w latach 2010-2019, a w stadach od 1000 do 1 999 zwierząt tylko o 8 procent. Podobne tendencje widoczne są w hodowli bydła.

 

Pod koniec 2010 r. liczba dużych gospodarstw wynosiła 2000, a w połowie 2019 r. ok. 2700, co stanowi wzrost o 35 proc. Liczba największych gospodarstw (z 5000 świń) wzrosła o 67 procent z 300 do 500 gospodarstw. Ale to tylko 2 procent wszystkich ferm trzody chlewnej.

 

Ogólna liczna ferm trzody chlewnej w Niemczech spadła w latach 2010-2019 o ponad jedną trzecią (35 procent) z 33 400 do około 21 600. Spadek ten jest wyższy od ogólnego spadku całkowitej liczby gospodarstw rolnych w Niemczech. Pomiędzy rokiem 2010 a 2016 liczba ta spadła z prawie 300 000 do około 275 000 gospodarstw (spadek o 8 proc.). Całkowita populacja świń spadła o 2 procent w latach 2010-2019 r. do około 26 milionów zwierząt.

 

Podobne trendy można zaobserwować w hodowli bydła. W latach 2010-2019 nastąpił znaczny spadek stad o prawie jedną czwartą (-23 procent). Liczba mniejszych gospodarstw z obsadą do 199 zwierząt spadła o 26 procent, podczas gdy liczba większych stad od 200 zwierząt wzrosła o 14 procent.

 

Źródło: Agrarheute