Drób

- Jeżeli polski rząd nie przyblokuje granicy w imporcie ukraińskiego mięsa drobiowego, to zakłady, które ubijają tygodniowo 170 -200 tys., będą padać co tydzień. Co rząd widzi w tym temacie, żeby polskie, rodzinne zakłady, które ubijają do 200 tys. sztuk drobiu tygodniowo przeżyły na rynku, bo na dzisiaj rentowność tych zakładów jest poniżej zera – alarmował niedawno w Sejmie poseł PSL, Zbigniew Ziejewski.

W ostatnich dniach ceny skupu kurczaka lecą na łeb na szyję. Tylko od minionego piątku średnia stawka za brojlera spadła o 0,20 zł/kg i na wolnym rynku próżno szukać ofert przekraczających poziom 6 zł/kg. 

Na rynku skupu kurczaka trwa zjazd cenowy. Po raz kolejny w tym tygodniu średnia stawka za brojlera spadła o kilkanaście groszy i już znalazła się poniżej progu 6 zł/kg. Hodowcy drobiu wskazują, że przy obecnych kosztach, próg opłacalności kształtuje się na poziomie 5,20-5,30 zł za kilogram żywca. Jeśli przez najbliższe tygodnie dynamika spadków cen nie osłabnie, produkcja kurczaków może przestać być opłacalna. 

Dzisiaj na wolnym rynku skupu kurczaka obserwowaliśmy wzmożenie trendu spadkowego. Średnia stawka za brojlera spadła o kilkanaście groszy za kilogram, a w cennikach pojawiły się pierwsze oferty poniżej poziomu 6 zł/kg. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka ceny nadal utrzymują poziom przekraczający granicę 6 zł/kg, choć kolejne notowania przynoszą niewielkie obniżki. 

W ostatnich dniach na rynku skupu kurczaka zapanował spokój. Średnia stawka za brojlera z wolnego rynku waha sie jedynie symbolicznie. Wyceny żywca kurcząt rzeźnych pozostają na poziomie przekraczającym 6 zł/kg. 

Tak jak wspominaliśmy w poniedziałek, na rynku skupu kurczaka ceny nadal spadają, choć tendencja pozostaje bardzo słaba. Obowiązujące stawki wciąż wyraźnie przekraczają granicę 6 zł/kg. 

Na rynku skupu kurczaka ceny nadal spadają, choć tendencja pozostaje bardzo słaba. Obowiązujące stawki nadal wyraźnie przekraczają granicę 6 zł/kg. 

Od tygodnia na wolnym rynku skupu kurczaka, ceny nieznacznie zmierzają w dół. Podobnie jak w środowym notowaniu, dzisiaj średnia stawka za brojlera poszła w dół o kilka groszy za kilogram. 

W naszych notowaniach cen skupu kurczaka z wolnego rynku mieliśmy dzisiaj do czynienia z trzecia obniżką z kolei. W porównania do średniej stawki sprzed tygodnia, przeciętna wycena brojlera jest aktualnie niższa o 0,21 zł/kg. 

W piątek wolnorynkowe ceny skupu kurczaka spadły o średnio o kilkanaście groszy za kilogram. Dzisiaj obniżki były kontynuowane, ale ich skala była zdecydowanie mniejsza. 

Dzisiaj na wolnym rynku skupu kurczaka byliśmy świadkami sprej obniżki. Średnia stawka za brojlera spadła o kilkanaście złotych za kilogram. 

Centralny Związek Niemieckiego Przemysłu Drobiarskiego ZDG niestrudzenie ostrzega o planach rządu ws. planowanych wymogów prawnych w zakresie tuczu indyków. Plany te mogą sprawić, że mięso z indyka za Odrą będzie luksusem.

Po poniedziałkowej korekcie spadkowej, dzisiaj średnia stawka za kurczaka z wolnego rynku ponownie wzrosła, choć podwyżka ma jedynie wymiar symboliczny. Konsekwentnie, choć niespiesznie w górę idą ceny kontraktacyjne za brojlery. 

Piotr Lisiecki, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, zwraca uwagę na trudny temat napływu ukraińskiego mięsa drobiowego oraz jaj na polski rynek. Uważa, że polskie drobiarstwo wspiera Ukraińców w walce z agresorem, ale jednocześnie nie chce stać się pośrednią ofiarą konfliktu zbrojnego.

Tym razem notowania cen skupu kurczaka z wolnego rynku nie przyniosły podwyżek. Średnia stawka za brojlery poszła w dół o kilka groszy za kilogram. Rosną natomiast ceny kontraktacyjne. 

Największe organizacje zrzeszające hodowców i producentów drobiu wystosowały apel do wicepremiera i ministra rolnictwa Henryka Kowalczyka o możliwość włączenia hodowców drobiu do programu „Zielona energia w gospodarstwie”.

Na wolnym rynku skupu kurczaka nadal obserwujemy trend wzrostowy cen, który dzisiaj wyraźnie przyspieszył. W minioną środę stawka za brojlera poszła w górę średnio o 0,04 zł/kg, a dzisiaj przeciętny wzrost przekroczył 0,10 zł/kg, co spowodowało, że mediana z sondowanych ubojni przekroczyła granicę 6,50 zł/kg. 

Z danych Komisji Europejskiej wynika, że produkcja drobiu w krajach wspólnoty spadła w ubiegłym roku o ok. 1% z prognozą na kolejne spadki w nadchodzących. Wpływ na redukcję mają wysokie koszty produkcji oraz duża liczba ognisk ptasiej grypy. Jednocześnie spożycie mięsa drobiowego w Europie jest stabilne i niezmiennie od kilku lat wynosi około 23,3 kg na mieszkańca. To aktualnie pozwala utrzymywać przyzwoite ceny skupu kurczaka w naszym kraju, który jest wiodącym dostawcą mięsa drobiowego na rynek unijny.

W ostatnim lutowym notowaniu cen skupu kurczaka obserwujemy solidne podwyżki. Na wolnym rynku stawki nie schodzą poniżej poziomu 6,15 zł/kg, a najwyższe propozycje zmierzają w kierunku ceny zbliżonej do 7 zł/kg. W górę poszły również ceny sprzedaży tuszki.