Drób

Ostatni dzień maja nie odmienił sytuacji jaką od ponad tygodnia obserwujemy na rynku skupu kurczaka. Tempo obniżek nadal jest wysokie. Dość napisać, że tylko od minionego poniedziałku wolnorynkowa, przeciętna cena skupu brojlera spadła o 0,12 zł.kg. 

- Jest rzeczywiście wzrost eksportu drobiu z Ukrainy na rynek europejski o 80%, z tych 90 tys. ton taryfowych chyba do 168 tys. ton. W Polsce to z 21 tys. ton do 38 tys. ton – przyznał unijny komisarz ds. rolnictwa Janusz Wojciechowski, który w pierwszej połowie maja był gościem sejmowej komisji rolnictwa. - Każdego dnia słyszymy od naszych producentów, że zaczynają tracić po kolei kontrakty, które utrzymywali przez wiele lat – alarmuje branża drobiarska.

Ceny drobiu rozpoczęły tydzień od kontynuacji obniżek. Po piątkowym gwałtownym spadku średniej stawki za brojlera, w dzisiejszych notowaniach ceny nadal idą w dół.

W związku z prowadzoną przez Rosję wojną fermy drobiu w tym kraju nie mogą normalnie funkcjonować. Sytuacja w obwodzie biełgorodzkim wpływa na całą Federację Rosyjską, bowiem obwód ten dostarczał pożywienie na teren połowy Rosji, a teraz produkcja została zawieszona - informuje polsatnews.pl.

Od zeszłego tygodnia na wolnym rynku skupu kurczaka obserwowaliśmy niewielki ruch w cennikach. Stawki z notowania na notowanie zmieniały się w wymiarze symbolicznym. Dzisiaj jednak nastąpiła gwałtowna obniżka średniej stawki za brojlera. 

- Może okazać się, że Polska, która stała się jednym z największych producentów mięsa drobiowego na świecie będzie musiała tę produkcję zwijać. To samo dotyczy jajek z Ukrainy. W tej chwili to już ogromny udział w rynku, może nawet więcej niż Polski – przestrzega poseł PiS, Jan Krzysztof Ardanowski. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka od ubiegłego tygodnia obserwujemy stabilizację w cennikach, której jednak towarzyszą niewielkie obniżki. Wyraźniej spadają ceny tuszki, której średnia wyceny sprzedaży spadła dzisiaj o kilkanaście groszy za kilogram. 

- W związku przekazaniem podczas posiedzenia podkomisji stałej do spraw realizacji programu zwiększania wykorzystania polskiego białka roślinnego w paszach projektu nowelizacji ustawy o paszach, wprowadzającej obowiązkowe cele wskaźnikowe białka paszowego, jako przedstawiciele środowiska drobiarskiego, bardzo stanowczo protestujemy przeciwko wprowadzeniu proponowanych rozwiązań – czytamy w wystąpieniu Porozumienia Rolniczego Zrzeszeń i Organizacji Drobiarskich, które zostało skierowane m.in. do ministra rolnictwa i premiera RP.

Na rynku skupu kurczaka sytuacja wydaje się stabilna. Średnia wycena brojlera utrzymuje się w ostatnim czasie na poziomie przekraczającym granicę 5,50 zł/kg. Niemniej nie sposób nie odnotować kosmetycznych obniżek jakie miały miejsce w miniony piątek i dzisiaj. 

Po okresie wzrostów cen skupu kurczaka, od minionej środy obserwujemy wyraźne wyhamowanie tendencji. Stawki wolnorynkowe za żywiec ustabilizowały się na poziomie przekraczającym na ogół poziom 5,50 zł/kg. 

- Wirus grypy ptaków u dzikiego ptactwa został potwierdzony przez władze Brazylii, największego na świecie eksportera drobiu. Jest to pierwsze takie zdarzenie w historii brazylijskiego drobiarstwa – donosi agencja Reuters. Dotarcie wirusa do komercyjnych ferm w tym kraju może doprowadzić do skokowego wzrostu cen żywca oraz mięsa drobiowego, również w Polsce.

Na (wolnym) rynku skupu kurczaka nadal notujemy podwyżki. Dzisiaj ruch w górę jest niewielki, ale utrzymuje notowania w trendzie wzrostowym. W cennikach próżno szukać ofert poniżej poziomu 5,50 zł/kg. 

Jak na razie maj jest udanym czasem dla producentów kurczaka. Dzisiaj po raz kolejny odnotowaliśmy podwyżkę średniej ceny skupu brojlera na wolnym rynku, która już znacznie przekroczyła poziom 5,50 zł/kg. 

Wielkopolska Izba Rolnicza analizując rynek oraz otrzymując liczne sygnały od producentów drobiu zwraca uwagę na pogarszające się warunki ekonomiczne tej branży. - Po zniesieniu ceł przez Komisję Europejską na towary z Ukrainy, nasz krajowy oraz europejski rynek zalała fala towarów rolnych z tego kraju. Przede wszystkim napłynęły zboża, a szczególnie pszenica, kukurydza oraz rzepak. Tą samą drogą podąża drób – zauważa WIR.

Na rynku skupu kurczaka od początku maja notujemy wzrost cen. W bieżącym miesiącu średnia stawka za brojlera z wolnego rynku wzrosła łącznie o 0,29 zł/kg. W górę, choć nieznacznie ruszyły ceny kontraktacyjne. Dzisiaj poziom 9 zł/kg przekroczyła przeciętna wycena tuszki. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka stawki rosną, a przeciętna wycena brojlera przekroczyła dzisiaj granice 5,50 zł/kg. Nieznacznie w górę poszły również notowania cen sprzedaży tuszki. 

W bieżącym miesiącu ceny skupu kurczaków idą w górę. Od początku maja przeciętna stawka za brojlera z wolnego rynku wzrosła o 0,16 zł/kg. W tym samym kierunku podążają stawki kontraktacyjne i ceny tuszki. 

Od 2 maja drób znowu może wjeżdżać na wszystkie rynki UE (wcześniej pięć krajów go nie wpuszczało). Ukraina jest trzecim jego dostawcą spoza Unii, pierwsza jest Brazylia, której kurczaki są co najmniej o jedną trzecią tańsze niż europejskie. W ubiegłym roku import drobiu z Ukrainy sięgnął 166 tys. ton, czyli jedną piątą całego importu tego mięsa z krajów trzecich, ale ciekawa jest dynamika – import z Ukrainy wobec wyników z 2021 r. skoczył aż o 61 proc.

Po tygodniowej przerwie wracają notowania cen skupu kurczaka. Po świątecznej pauzie, ubojnie zgłaszają większe zapotrzebowanie na zakup surowca, co skutkuje wyraźną podwyżką średniej stawki na wolnym rynku. 

Po fali obniżek, ceny skupu kurczaka ustabilizowały się na poziomie oscylującym na wolnym rynku wokół stawki 5,30 zł/kg.