Dziś obserwujemy jeszcze kilkugroszowe podwyżki, ale od rana do portalu CenyRolnicze.pl docierają sygnały, że planowane są obniżki. Oficjalnie nikt tej informacji jednak nie potwierdza. Obecnie mięso drobiowe jest droższe niemal o 40 groszy w porównaniu z ubiegłym tygodniem. Żywiec kosztuje dziś więcej o 20 groszy w porównaniu z ubiegłą środą. W piątek okaże się, czy potwierdzą się dzisiejsze zapowiedzi dotyczące spadków.
Skup kurczak brojler: 3,20 – 3,40 zł/kg (średnia: 3,27 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (01.02.2016 r.) cena minimalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg, maksymalna o + 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o kolejne + 0,03 zł/kg. Tydzień temu (27.01.2016 r.) brojlery kosztowały 2,95 – 3,25 zł/kg (średnia: 3,07 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,70 – 5,20 zł/kg (średnia 4,93 zł/kg, na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena minimalna została podniesiona o + 0,20 zł/kg maksymalna o + 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,06 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 4,30 - 4,80 zł/kg (średnia 4,56 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowania |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,20 – 3,40 |
3,10 – 3,30 |
2,95 – 3,25 |
3,00 – 3,20 |
3,30 – 3,60 |
tuszka |
4,70 – 5,20 |
4,50 – 5,10 |
4,30 – 4,80 |
4,80 – 5,50 |
4,95 – 5,50 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob