Przez weekend ceny drobiu zatrzymały się. Od piątku w cennikach nie zaszły żadne zmiany. Tak naprawdę czekamy na rozwój sytuacji, ponieważ faktem jest, że na rynku jest obecnie więcej żywca. Z ubojni docierają do nas informacje, że telefony od rana się rozdzwoniły.
Skup kurczak brojler: 3,25 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,55 zł/kg na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (11.03.2016 r.) ceny nie zmieniły się. Tydzień temu (07.03.2016 r.) brojlery kosztowały 3,20 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,56 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,10 – 5,60 zł/kg (średnia 5,35 zł/kg na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku ceny nie zmieniły się. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 5,00 – 5,60 zł/kg (średnia 5,41 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,25 – 3,70 |
3,25 – 3,70 |
3,20 – 3,70 |
3,10 – 3,40 |
3,50 – 3,80 |
tuszka |
5,10 – 5,60 |
5,10 – 5,60 |
5,00 – 5,60 |
4,50 – 5,40 |
5,30 – 5,80 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob