Wg oceny ISN na rynku żywca nastał spokój po ostatnich spadkach cenowych. Niewielkie ilości świń gotowych do uboju zostaną jeszcze bez problemów wchłonięte przez rynek.
Jak podają grupy hodowców świń w Niemczech, zapotrzebowanie przedsiębiorstw ubojowych jest nadal małe - podaż również. Z obecnej perspektywy wszystko wskazuje na niezmienny obraz rynku.
Liczba tygodniowo przeznaczonych do uboju świń w tygodniu rozliczeniowych do 19 lipca podanym przez BLE (Federalny Urząd ds. Rolnictwa i Żywności) ponownie wzrosła. Do uboju przeznaczonych zostało łącznie 926 028 zwierząt, to jest dwa procent więcej niż w ubiegłym tygodniu (909 972). Liczba przeznaczonych do uboju loch w aktualnym tygodniu do 19 lipca wzrosła o prawie osiem procent w porównaniu do ubiegłego tygodnia (15 744) i wynosiła 16.987 sztuk.
Średnia cena wypłacana przez przedsiębiorstwa ubojowe rolnikom w tygodniu rozliczeniowym do 19 lipca za świnie klasy handlowej S wynosiła 1,45 euro/kg MPC, a więc o jeden cent mniej niż w zeszłym tygodniu. Lochy rzeźne rozliczano w tygodniu ubojowym do 19 lipca po 0,97 euro/kg MPC, to jest ponownie w niezmienionej cenie. W porównaniu do ostatniego roku (1,38) w tym okresie ceny za lochy spadły o 41 centy.
Cena VEZG bez zmian
Cena żywca VEZG na tydzień od 23 do 29 lipca 2015, w porównaniu do ceny z ubiegłego tygodnia wynoszącej 1,40 euro za punkt indeksowy, pozostała na niezmienionym poziomie. Jak podaje agrarmanager , rozpiętość cen VEZG wynosiła od 1,40 do 1,43 euro za punkt indeksowy.
Liczba wprowadzonych przez VEZG na rynek świń obecnie spada. Stowarzyszenie podaje liczbę 217 250 sztuk w porównaniu do zeszłego tygodnia 225 717 sztuk.
Aukcja ISN: 1,46 euro/kg MPC
Na aukcji ISN we wtorek osiągnięto stabilne ceny żywca. Średnia uzyskiwana cena wynosiła 1,46 euro za kilogram masy poubojowej i w porównaniu do ubiegłego terminu (17 lipca) pozostała na tym samym poziomie. Na giełdzie internetowej wystawiono 2 605 świń w 17 partiach. Z czego tylko jedna partia 180 świń nie została sprzedana, ponieważ nie osiągnęła wymaganej ceny minimalnej. Łącznie rozpiętość cen aukcji online kształtowała się na poziomie 1,445 euro - 1,48 euro za kg masy poubojowej.
Źródło: na podstawie agrarheute.de