Spokój na niemieckim rynku wieprzowiny, czy cisza przed burzą?

Niemcy nie zdecydowali się na żadne ruchy w cennikach po ubiegłotygodniowych obniżkach. Zbliża się sezon grillowy, więc o przecenach nie powinno być mowy. Z drugiej strony słychać jednak głosy, że powrót na rynek mięsa wycofanego w styczniu w ramach mechanizmu dopłat do prywatnego przechowalnictwa może być pretekstem do redukcji i tak niskich już stawek.

Mięso na rynek wróci już za 10 dni (więcej w artykule), więc za dwa tygodnie okaże się, jak zareagowały ubojnie w Europie, szczególnie w Niemczech i Danii po wprowadzeniu mrożonej wieprzowiny na rynek.

Dzisiejsze informacje zza Odry przyniosły utrzymanie dotychczasowego poziomu i tym samym stawkę 1,28 EUR/kg. Podana cena w przeliczeniu na złotówki po kursie NBP z dziś (06.04.2016 r.) 1 EUR = 4,2577 PLN, daje 5,45 PLN/kg wobec 5,43 PLN/kg tydzień wcześniej.

Podana cena (1,28 EUR/kg) obowiązuje w Niemczech przez kolejny tydzień, tj. od 7 do 13 kwietnia 2016 roku.

Rok temu (08.04.2015 r.) za Odrą cena wzrosła i wynosiła 1,45 EUR/kg (5,94 PLN/kg po dzisiejszym kursie). Stawka ta w kolejnym tygodniu została jeszcze podniesiona. W roku 2015 ceny tuczników wahały się w przedziale od 1,25 do 1,53 EUR/kg.