27.02.2018 CENY SKUPU BYDŁA RZEŹNEGO – w tym tygodniu drastycznie spada tylko temperatura. W skupach spadki cen wyhamowują

27 luty 2018 07:38

Cezary Wójcicki

Luty kończy się delikatnymi spadkami cen w wadze żywej byków. Co ciekawe, ceny w rozliczeniu poubojowym, w porównaniu do ubiegłego tygodnia, pozostały bez zmian.

Możemy mówić o wyhamowaniu tendencji spadkowej cen byków. Skąd te wnioski? W ubiegłym tygodniu obserwowaliśmy spadki cen w większości ubojni. Dziś sytuacja w skupach jest różna. Mimo, że zanotowaliśmy uśredniony spadek cen, to wiele ubojni zapłaciło więcej za żywiec niż w ubiegłym tygodniu.

Tak jak informowaliśmy tydzień temu - niższe ceny zniechęcają hodowców do sprzedaży bydła. Zatem, gdy zaczyna brakować surowca cena wraca do normy.

Tymczasem średnie ceny byków w wadze żywej spadły o - 0,05 zł/kg, natomiast na wbc nie zaobserwowano zmiany. Cena minimalna byków spadła z 6,00 zł/kg do 5,80 zł/kg.

Stawki oferowane za jałówki w pierwszym przypadku wzrosły o + 0,03 zł/kg, natomiast w drugim nie zmieniły się.

Cena żywca krowy została obniżona średnio o - 0,02 zł/kg. W rozliczeniu poubojowym jej notowania nie uległy zmianie.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,80-8,50 (9,00) zł/kg, średnia: 7,50 zł/kg (20.02.2018: 7,55 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,00-8,00 (8,00) zł/kg, średnia: 6,68 zł/kg (20.02.2018: 6,65 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,80 zł/kg, średnia: 5,24 zł/kg (20.02.2018: 5,26 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,90-14,40 zł/kg, średnia: 13,48 zł/kg (20.02.2018: 13,48 zł/kg);

Ceny jałówek: 11,00-14,30 zł/kg, średnia: 12,72 zł/kg (20.02.2018: 12,72 zł/kg);

Ceny krów: 10,00-13,20 zł/kg, średnia: 11,88 zł/kg (20.02.2018: 11,88 zł/kg).

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy

BAZA PRODUCENTÓW I HODOWCÓW BYDŁA: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia

Autor: Cezary Wójcicki

Cezary Wójcicki – inżynier rolnictwa, obecnie student zootechniki na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Pasjonat rolnictwa, w szczególności produkcji zwierzęcej. Poza karierą naukową aktywnie uczestniczy w życiu swojego gospodarstwa, a od niedawna rozpoczął współpracę z portalem..

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. Wszystkie artykuły autora

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...