W ubiegłym tygodniu informowaliśmy, że cena byków i jałówek w skupach przed świętami może spaść, ze względu na duże ilości towaru dostarczonego do ubojni. Do takiej sytuacji może doprowadzić zbliżający się czas regulacji zobowiązań kwartalnych.
Na razie jednak sytuacja w skupach jest stabilna. Mimo, że średnie ceny byków i jałówek obniżyły się, to nie są to duże spadki i wynikają bardziej z niskich cen proponowanych przez pojedyncze ubojnie niż z ogólnej tendencji.
Na rynku miejscami brakuje krów. Z terenu dochodzą do nas głosy, że cena za krowę wzrosła nawet o 20 groszy! Są to jednak pojedyncze przypadki i nie mają odzwierciedlenia na prezentowanej cenie średniej. Warto wspomnieć, że ubojnie zapłaciły więcej za krowy m. in. we Włoszech. Jest to efekt nadal utrzymującej się dobrej ceny za mleko.
Średnie ceny byków delikatnie poszły w dół – w wadze żywej spadły o -0,02 zł/kg, a na wbc o -0,03 zł/kg.
Stawki oferowane za jałówki w pierwszym przypadku obniżyły się o -0,02 zł/kg natomiast w drugim przypadku nie zmieniły się.
Cena żywca krowy nie uległa zmianie. W rozliczeniu poubojowym jej notowania wzrosły o +0,03 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,80-8,50 (9,00) zł/kg, średnia: 7,47 zł/kg (13.03.2018: 7,49 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,00 (8,00) zł/kg, średnia: 6,66 zł/kg (13.03.2018: 6,68 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,80 zł/kg, średnia: 5,24 zł/kg (13.03.2018: 5,24 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,90-14,40 zł/kg, średnia: 13,42 zł/kg (13.03.2018: 13,45 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,30 zł/kg, średnia: 12,73 zł/kg (13.03.2018: 12,73 zł/kg);
Ceny krów: 10,00-13,20 zł/kg, średnia: 11,92 zł/kg (13.03.2018: 11,89 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy
BAZA PRODUCENTÓW I HODOWCÓW BYDŁA: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia
