Wartość tego mięsa była wyższa prawie o 25% niż w roku 2009 i wynosiła mniej więcej 321 mln funtów. Taki wzrost spowodowany został poprzez zwiększenie wysyłek, na które wywarły wpływ niższe średnie ceny w sprzedaży. Nadal największym rynkiem zbytu na wołowinę pochodzącą z Wielkiej Brytanii jest Holandia (do tego kraju wyeksportowane zostało w 2010 roku 40 tys. ton wołowiny – o 1/3 więcej niż w roku poprzednim). O 10% wzrósł eksport wołowiny do Irlandii. Wzrostowi uległy także wysyłki do Niemiec, Danii oraz do Polski (tu zwiększenie eksportu do mniej więcej 2 tys. ton). W roku 2010 w Wielkiej Brytanii import mięsa wołowego był większy niż jego eksport. Zmniejszył się co prawda niedobór w handlu tym mięsem i wyniósł on 130 tys. ton.
Źródło: FAMMU/FAPA