Na rynku skupu bydła rzeźnego cenniki ustabilizowały się. Początkowe obawy związane z eksportem mięsa do Izraela, z powodu eskalacji konfliktu z Palestyną, zostały zażegnane. W porównaniu do ubiegłotygodniowego zestawienia wyraźnie spadła tylko przeciętna cena skupu krów.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-14,00 (14,00) zł/kg, średnia: 11,13 zł/kg (31.10.2023: 11,16 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-13,00 (14,00) zł/kg, średnia: 10,79 zł/kg (31.10.2023: 10,78 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,00 zł/kg, średnia: 7,88 zł/kg (31.17.2023: 7,94 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-21,20 zł/kg, średnia: 19,71 zł/kg (31.10.2023: 19,68 zł/kg);
Ceny jałówek: 16,80-22,30 zł/kg, średnia: 19,99 zł/kg (31.10.2023: 19,97 zł/kg);
Ceny krów: 13,20- 18,50 zł/kg, średnia: 16,17 zł/kg (31.10.2023: 16,47 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich
