W porównaniu do ubiegłotygodniowego notowania, dzisiejsze cenniki skupu bydła rzeźnego nie zmieniły się znacząco. Stawki wahały się, w jedną bądź drugą stronę, po kilka groszy za kilogram. Nadal jednak w odwrocie znajduje się wycena krów (wbc), bowiem w skali tygodnia średnia stawka poszła w dół o kilkanaście groszy za kilogram.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-14,00 (14,00) zł/kg, średnia: 11,14 zł/kg (21.11.2023: 11,14 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,30-13,00 (14,00) zł/kg, średnia: 10,72 zł/kg (21.11.2023: 10,74 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,00 zł/kg, średnia: 7,58 zł/kg (21.11.2023: 7,62 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-21,50 zł/kg, średnia: 19,70 zł/kg (21.11.2023: 19,72 zł/kg);
Ceny jałówek: 16,80-22,00 zł/kg, średnia: 19,84 zł/kg (21.11.2023: 19,81 zł/kg);
Ceny krów: 13,00- 18,50 zł/kg, średnia: 15,59 zł/kg (21.11.2023: 15,76 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.