Odwrotnie niż w ubiegłym tygodniu, dzisiaj wzrosły średnie stawki za bydło mięsne w wadze żywej, a spadały ceny w rozliczeniu poubojowym. W obu przypadkach były to zmiany rzędu kilku groszy za kilogram. Wyjątek stanowiły notowania cen skupu jałówek, gdzie przeciętna stawka poszła w górę o kilkanaście groszy za kilogram.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-14,00 (14,60) zł/kg, średnia: 11,20 zł/kg (19.03.2024: 11,15 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-13,00 (13,50) zł/kg, średnia: 10,81 zł/kg (19.03.2024: 10,65 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,00 zł/kg, średnia: 7,87 zł/kg (19.03.2024: 7,79 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-21,50 zł/kg, średnia: 19,85 zł/kg (19.03.2024: 19,89 zł/kg);
Ceny jałówek: 17,00-21,60 zł/kg, średnia: 19,77 zł/kg (19.03.2024: 19,84 zł/kg);
Ceny krów: 13,00- 18,50 zł/kg, średnia: 16,20 zł/kg (19.03.2024: 16,25 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.