Na rynku skupu bydła rzeźnego nadal trudno zaobserwować wyraźnie kształtujące się tendencje w cennikach. Proponowane stawki od wielu tygodni poddają się jedynie niewielkim wahaniom. Dzisiaj nieznacznie w dół poszła wycena żywca wołowego, ale sprzedaż bydła w rozliczeniu poubojowym zyskała kilka groszy za kilogram.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-13,80 (14,30) zł/kg, średnia: 11,18 zł/kg (28.05.2024: 11,20 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-13,10 (13,50) zł/kg, średnia: 10,66 zł/kg (28.05.2024: 10,67 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,10 zł/kg, średnia: 7,97 zł/kg (28.05.2024: 8,01 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-22,20 zł/kg, średnia: 19,92 zł/kg (28.05.2024: 19,88 zł/kg);
Ceny jałówek: 17,00-21,60 zł/kg, średnia: 19,77 zł/kg (28.05.2024: 19,70 zł/kg);
Ceny krów: 13,00- 20,00 zł/kg, średnia: 16,71 zł/kg (28.05.2024: 16,59 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.