Na rynku skupu bydła rzeźnego nadal notujemy niewielkie wahania w cennikach. Stawki za żywiec wołowy w skali tygodnia poszły w dół o kilka groszy za kilogram. W przeciwnym kierunku, choć w podobnej skali, podążały w tym czasie wyceny byków i jałówek w wadze poubojowej.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-13,50 (14,00) zł/kg, średnia: 11,09 zł/kg (11.06.2024: 11,14 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-13,10 (13,50) zł/kg, średnia: 10,66 zł/kg (11.06.2024: 10,68 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,10 zł/kg, średnia: 7,92 zł/kg (11.06.2024: 7,98 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-22,20 zł/kg, średnia: 19,95 zł/kg (11.06.2024: 19,94 zł/kg);
Ceny jałówek: 17,00-21,60 zł/kg, średnia: 19,74 zł/kg (11.06,2024: 19,70 zł/kg);
Ceny krów: 13,00- 20,00 zł/kg, średnia: 16,85 zł/kg (11.06.2024: 16,89 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.