Sytuacja w cennikach żywca wołowego w dalszym ciągu jest stabilna. Podobnie jak w ubiegłym tygodniu, na rynku skupu bydła rzeźnego mamy do czynienia z wahaniami na poziomie kilku (1-4) groszy za kilogram. Według prognoz obserwatorów rynku, druga połowa roku powinna przynieść wzrost unijnego popytu na mięso wołowe.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-13,30 (14,00) zł/kg, średnia: 11,02 zł/kg (09.07.2024: 11,03 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-13,10 (13,00) zł/kg, średnia: 10,56 zł/kg (09.07.2024: 10,58 zł/kg);
Ceny krów: 4,00-10,10 zł/kg, średnia: 7,95 zł/kg (09.07.2024: 7,96 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 18,20-21,70 zł/kg, średnia: 19,77 zł/kg (09.07.2024: 19,74 zł/kg);
Ceny jałówek: 16,50-21,60 zł/kg, średnia: 19,64 zł/kg (09.07.2024: 19,68 zł/kg);
Ceny krów: 12,90- 20,00 zł/kg, średnia: 17,02 zł/kg (09.07.2024: 17,03 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
