Z cenników wystawionych przez firmy z branży mięsnej w dniu 7 marca 2016 na portalu CenyRolnicze.pl wynika, że na początku tego tygodnia mamy do czynienia z niewielkimi wzrostami cen zarówno starego jak i młodego bydła.
Cena średnia byka w wadze żywej nie zmieniła się, natomiast cena jałówki wzrosła o + 3 grosze. Na wbc byk umocnił się o + 13 groszy. Żywiec krowy pozostał na ubiegłotygodniowym poziomie, na wbc podrożał o + 6 groszy. Jałówka w wadze poubojowej zanotowała plus 5 groszy na średniej.
Poszukiwane i w cenie aktualnie są mięsne krowy ras Charolaise i Limousine, za które odbiorcy są w tanie zaoferować stawkę 6,00 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,20-8,00 zł/kg, średnia: 6,90 zł/kg, (29.02.2016: 6,90 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,30 zł/kg, średnia: 6,17 zł/kg (29.02.2016: 6,14 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,75 zł/kg (29.02.2016: 4,75 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 9,00-13,90 zł/kg, średnia: 12,57 zł/kg (29.02.2016: 12,44 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,70-13,80 zł/kg, średnia: 11,76 zł/kg (29.02.2016: 11,71 zł/kg);
Ceny krów: 5,90-11,20 zł/kg, średnia: 10,41 zł/kg (29.02.2016: 10,35 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy