Brazylia w tej dekadzie pozostanie „numerem jeden” w sprzedaży mięsa, mimo coraz większej presji ku zostawianiu większych ilości mięsa na rynku krajowym.
Na rynku żywca wołowego zmiany. Osłabł apetyt tureckich importerów, którzy do tej pory tak chętnie kupowali u nas mięso. Zakłady zainwestowały w specjalne klatki ubojowe, a teraz kontrakty się skończyły. Efekt? Ceny już zaczęły spadać, a hodowcy bojąc się dalszych przecen przyspieszają decyzje o sprzedaży zwierząt.
W III kwartale 2010 roku Niemcy odnotowały najniższy eksport mięsa wołowego i cielęcego od 2007 roku. Wywieziono w tym czasie 87,4 tys. ton, natomiast import wyniósł aż 72,5 tys. ton (wzrost o 10%).
Polska wołowina wciąż bez przeszkód dociera do Turcji, co ma swoje odbicie w cenach. Te w ciągu 3 miesięcy wzrosły o 1 "3-cią. Zarabiają nie tylko hodowcy i eksporterzy, ale także firmy przewozowe - i to nie małe pieniądze