Dla porównania spożycie mięsa wołowego oraz wieprzowiny obniżyło się odpowiednio do 5,9 kg/osobę oraz 11,8 kg/osobę.
Spożycie mięsa ogółem (w tym mniej popularnych gatunków mięsa takich jak baranina) przypadające na jednego mieszkańca w Japonii ukształtowało się na historycznie wysokim poziomie 30 kg/osobę.
Źródło: FAMMU/FAPA