- Litwa jest zalana kurczakiem z Ukrainy. Lokalni hodowcy nie mając komu sprzedać żywca, zaczęli oferować towar polskim ubojniom (północno-wschodnia Polska), co pogłębia kryzys nadpodaży surowca – pisze o załamaniu cen na kurczaka Adam Kurowski – niezależny analityk rynku mięsa.
Analityk dodaje, że problem stanowi też duży napływ surowca (filet) na rynek unijny, który pochodzi z Brazylii. - Wiele (mniejszych) ubojni planuje w przyszłym tygodniu dni bez uboju. Powodem jest zastój w handlu. Przewiduje dalszy spadek ceny żywca na wolnym rynku. Ceny poniżej 4,50 są na wyciągnięcie ręki – pisze w mediach społecznościowych Adam Kurowski.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 06.10.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,40 - 5,00 zł/kg (średnia: 4,68 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 04.10.2023) średnia cena spadła o 0,28 zł/kg.
kontraktacja: 5,05 - 5,21 zł/kg (średnia: 5,16 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,10 - 7,50 zł/kg (średnia 6,82 zł/kg, na podstawie informacji z 9 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,39 zł/kg
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,40-5,00 (4,68) |
4,80-5,10 (4,96) |
brojler |
5,05-5,21 (5,16) |
5,10-5,30 (5,18) |
tuszka |
6,10-7,50 (6,82) |
6,90-7,50 (7,21) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob