Skup kurczak brojler: 3,40 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,64 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja).
Brak żywca na rynku winduje cenę do góry. Nieoficjalnie, maksymalne ceny transakcyjne na dzisiaj osiągają poziom 3,80 zł/kg. Niektóre ubojnie już od jutra planują oficjalnie wyjść z taką stawką w swoich cennikach.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,30 – 5,80 zł/kg (średnia 5,47 zł/kg, na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Wzrosty cen w porównaniu do piątku (06.03.br.) są znaczące. Minimalna i maksymalna cena sprzedaży tuszki w hurcie wzrosła w porównaniu do piątku o 0,30 zł/kg. Powodem wzrastających dość silnie cen są braki na rynku mięsa.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury