Skup kurczak brojler: 3,50 – 3,80 zł/kg (średnia: 3,69 zł/kg, na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja).
W porównaniu do poniedziałku (09.03.2015 r.) ceny minimalna i maksymalna wzrosły o + 0,10 zł/kg, natomiast średnia o + 0,05 zł/kg.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,30 – 5,85 zł/kg (średnia 5,55 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju). Cena minimalna utrzymywana jest na tym samym poziomie, maksymalna wzrosła o + 0,05 zł/kg w porównaniu do środy, natomiast w porównaniu do piątku (06.03.2015 r.) o + 0,35 zł/kg.
Nadal brakuje mięsa na rynku, co podnosi cenę do góry. Nieoficjalnie mówi się jednak, że w przyszłym tygodniu sytuacja może się odwrócić i ceny spadną.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury