Zebrane dziś dane nadal nie potwierdzają ubiegłotygodniowych prognoz dotyczących spadku cen drobiu.
Obniżki miały być związane ze wzrostem ilości mięsa, jednak zarówno ceny jak i podaż utrzymują się na tym samym poziomie, co przed kilkoma dniami. W tej chwili sytuacja w handu drobiem jest mało dynamiczna.
Skup kurczak brojler: 3,50 – 3,80 zł/kg (średnia: 3,69 zł/kg, na podstawie informacji z 23 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Ceny są identyczne jak na początku tygodnia (poniedziałek 13.03.2015 r.)
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,25 – 5,80 zł/kg (średnia 5,48 zł/kg, na podstawie informacji z 23 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do poniedziałku (16.03. 2015 r.) cena minimalna spadła zaledwie o - 0,05 zł/kg, średnia o - 0,04 zł/kg, natomiast maksymalna jest utrzymywana na tym samym poziomie.
Porównując miesiąc do miesiąca, w trzecią środę lutego (18.02.2015 r.) wszystkie ceny kurczaka były niże niż dzisiaj. Ceny minimalne i maksymalne brojlera wzrosły odpowiednio o + 0,20 zł/kg i + 0,30 zł/kg (w lutym wynosiły 3,30 i 3,50 zł/kg), tuszka także podrożała o około + 0,30 zł/kg (cena minimalna i maksymalna wynosiły 4,90 i 5,50 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury